Tsujita , Katsuo
Kontaktinformationen
Lamprechtstraße 7
4760 Raab (Schärding) AT
Bewertungen
2464 Bewertungen auf google.at
Durchschnittsbewertung: 4.5 1
Bewertung von Master Boul
in der letzten Woche
Toller Tsukemen-Spot mit Wartezeiten selbst an einem Sonntagnachmittag. Ich habe etwa 15 bis 20 Minuten gewartet und dann drinnen Platz genommen.Ich habe noch nie zuvor Tsukemen gegessen, bei dem es sich im Wesentlichen um Ramen-Nudeln und die Suppenbrühe in getrennten Schüsseln handelt. Die Brühe ist dicker als bei herkömmlichen Ramen und die Nudeln werden für den Geschmack in die Brühe getaucht.Sowohl für die Nudeln als auch für die Brühe würde ich 45 geben. Die Nudeln waren dicker, als ich es von Ramen erwartet hätte, normalerweise ähnelten sie eher Soba, aber ich denke, dass die größere Oberfläche beim Dippen hilft. Zusammen waren die Nudeln und die Brühe köstlich. Die Brühe war etwas fischig, da sie auf Fisch basiert, was nicht ganz mein Geschmack ist, aber daran ist nichts auszusetzen.Das Char-Siu-Schweinefleisch und das Ei waren ebenfalls ausgezeichnet. Der Geschmack des Saiblings war nicht aufdringlich und die Textur des Fleisches war zart, könnte aber zarter sein 45. Das Ei selbst war mariniert und hatte einen leichten Weingeschmack, der gut zu den Ramen passt 55.
Bewertung von Haynes Cheung
vor 5 Monaten
Liebe es Eine der besten japanischen Nudeln, die man außerhalb Japans finden kann. Die Eier waren so perfekt zubereitet, dass ich beim nächsten Mal zwei Eier bestellt habe. Ihre Reisvorspeisen sind anständig, aber ich würde den scharfen Thunfisch auf jeden Fall dem Lachs vorziehen. Dip-Nudeln werden schnell kalt, wenn man draußen sitzt.
Bewertung von Maria Martinez
vor 4 Monaten
Ich liebe es hier Mein Mann und ich lieben Ramen und beschließen, diese Art auszuprobieren ist wie Ramen, aber die Nudeln sind daneben, es war köstlichDie Qualität des Essens war großartig, der Geschmack fantastisch und der Service war fantastisch Der Raum ist etwas klein, aber sie haben ein gutes System. Kommen Sie früh und bereiten Sie sich auf das Warten vor, denn es gibt immer eine Warteschlange, aber es lohnt sich auf jeden Fall
Bewertung von Kheeto Diet
vor einem Monat
Tsujita ist mein Lieblingslokal für Ramen-Nudeln, wenn ich nach LA gehe. Das Tsujita LA Artisan Noodle liegt im geschäftigen Herzen von Sawtelle, bekannt als Little Osaka von Los Angeles, und ist ein Ramen-Paradies, das sich seinen hervorragenden Ruf durch pure kulinarische Meisterschaft erworben hat. Inmitten einer Enklave, die für ihre vielfältigen Restaurants bekannt ist, sticht Tsujita als Wallfahrtsort für Ramen-Enthusiasten hervor.Man kann nicht über Tsujita sprechen, ohne von ihren Tsukemen zu schwärmen. Als Dip-Ramen, bei dem Nudeln und Brühe separat serviert werden, ist dieses Gericht der Inbegriff von Geschmacksdynamik. Die dickflüssige und herzhafte Brühe weist eine Tiefe auf, die nur durch stundenlanges, sorgfältiges Köcheln entsteht. Es ist reichhaltig, fast wie Soße, und jeder Dip umhüllt die Nudeln perfekt und sorgt dafür, dass jeder Bissen eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ist. Die Nudeln hingegen sind ein Wunder für sich: dick, zäh und mit einer Widerstandsfähigkeit, die dafür sorgt, dass sie bis zum letzten Schluck al dente bleiben.Während Tsukemen der Hingucker ist, sollten ihre traditionellen Ramenschalen wie die Tonkotsu nicht übersehen werden. Die Brühe ist samtig, die Char-Siu-Schweinefleischscheiben sind zart und aromatisch und die Beilagen, von Bambussprossen bis zu weichgekochten Eiern, ergänzen die Schüssel tadellos.Das Ambiente im Tsujita spiegelt das Essen wider: unprätentiös, aber mit Sorgfalt zubereitet. Der Innenraum ist intim und oft voller Vorfreude, während die Gäste auf ihre dampfenden Schüsseln warten. Der Service ist prompt und das Personal ist gut darin, Neulinge durch die Speisekarte zu führen.Tsujita LA Artisan Noodle ist nicht nur ein Restaurant es ist ein Erlebnis. Hier treffen traditionelle japanische Ramen-Techniken auf die pulsierende Energie von LA. Für alle, die eine Schüssel suchen, die sowohl Körper als auch Seele wärmt, ist Tsujita auf Sawtelle ein unumgängliches Ziel. Jeder Besuch verspricht nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Erzählung von Aromen, die noch lange nachklingen, nachdem die Schüssel leer ist.
Bewertung von Paul
vor einer Woche
Ein legendärer Ort, um Ramen und Tsukemen zu essen. Hat einen echten hausgemachten Geschmack, serviert in einer einfachen Umgebung. Seien Sie bereit, abends auf einen Tisch zu warten, aber das Warten lohnt sich
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