4.7 (173)
Restaurant

Hofmarcher Gastronomie OG

Seggauberg 6
8430 Leibnitz (Leibnitz)

Bewertungen


Bewertungsdurchschnitt Ø 4.7
173 Bewertungen auf einem Portal


Clemens Müller
Wir waren vollumfänglich begeistert. Das ist gehobene Wirtshausküche vom Allerfeinsten. Schon der Gruß aus der Küche, als auch das Gedeck waren hervorragend. Die Hauptspeisen waren allesamt auch sehr gut. Die Speisenkarte ist klein und fein, die Weinkarte ist sehr umfangreich. Der Service war aufmerksam aber nicht aufdringlich. Auch das Ambiente ist sehr stilvoll. Das Restaurant ist auf jeden Fall einen Stopp wert.
Quelle: Google

Ramona Pfanzelt
Grundsätzlich war es ein schöner Abend im Schlosskeller. Wiederum muss ich sagen, dass das hier des öfteren gelobte Preis-/Leistungsverhältnis für mich nicht stimmt. Das Essen war super, keine Frage. Aber am Service muss auf alle Fälle noch gearbeitet werden. Für das 5-Gänge Überraschungsmenü (was letztendlich 9-Gänge sind) waren wir geschlagene 4,5h dort: das ist mir doch zu lange. Außerdem haben wir in der Zeit vielleicht 2 mal Wasser nachgeschenkt bekommen, obwohl wir nur 1 Weinbegleitung hatten und mein Partner nur Wasser getrunken hat. Zudem wusste unser Kellner einfach ein paar mal nicht, was er da genau serviert – sowohl Essen als auch Wein. Für den Preis erwarte ich einen anderen Service. Für einen einmaligen Ausflug ok, aber leider kein zweites Mal.
Quelle: Google

Iris Ortner
Schön zum Sitzen drinnen und draußen. Einfallsreiches essen mit gelungenen Kombinationen, gute Wein und Saftbegleitung. Superfreundlich!
Quelle: Google

Klaus Schiefer
Kulinarisch wirklich auf höchstem Niveau (unsere Bewertung bezieht sich auf die Gurmetstube)...hier wird man mit kreativen aber auch klassischen Interpretationen mit hochwertigen Zutaten verwöhnt - das Service ist mindestens ebenso herausragend, wirklich äußerst aufmerksam und sehr um das Wohl der Gäste bemüht, einfach TOP (Vielen Dank an den sympathischen Serviceleiter). Bei sonnigem Wetter lädt die Aussichtsterasse zum Verweilen ein, bei Schlechtwetter zieht man sich in die ruhigen und gemütlichen Innenräume zurück die eine sehr angenehme Atmosphäre bieten. Wir kommen sehr gerne wieder!!!
Quelle: Google

Desiree Grabler (Daisy)
Eigentlich kann man diesen Abend mit diesem eigentlich 7 Gänge Menü, welches dann 11 Gänge insgesamt wurden, kaum beschreiben. Der Service ein Traum der Somelier/Chef/Kellner laß einem förmlich jeden Wunsch von den Lippen. Die Vielfalt der verschiedenen Geschmacksrichtungen und das Anrichten wieder einmal exzellent. Und besonders hervor zu heben ist die Alkoholfreie Begleitung die wirklich sowas von ausgefallen und passend lecker zum Gang waren. Nur ein kurzes Bespiel Apfel Hopfen Pfeffer wirklich richtig lecker. Such die Weinbegleitung sehr schmackhaft und Lehrreich. Wir kommen auf jedenfall wieder. Danke dem Team und der Küche
Quelle: Google

Hinweis: Alle Bewertungen stammen von Drittanbietern.

Quelle: https://www.dasschnelle.at/hofmarcher-gastronomie-og-leibnitz-seggauberg

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